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首都最大“菜篮子”如何兼顾防疫和保供?记者探访→

岳各庄市场是北京市7家一级批发市场之一,受疫情影响,于5月14日临时休市。岳各庄市场出现聚集性疫情后,新发地市场对疫情防控进行了提级管理,连日来,在严格落实各项防控措施的同时,积极协调商户组织货源、调节供应、稳定价格,满足北京市场需求,托稳首都“菜篮子”。

运菜货车走“绿色通道”

蔬菜品种丰富,保证新鲜

新发地市场门口,安保人员逐一检查入场人员的24小时内核酸检测阴性证明及北京健康宝,并测量体温;市场内,提醒做好防疫工作的广播持续播放。

△5月17日,北京新发地农产品批发市场神农门,安保人员对入场人员进行信息核验△5月17日,北京新发地农产品批发市场神农门,安保人员对入场人员进行信息核验

商户张先生在摊位向前来采购的客户介绍:“莴笋1元/斤,芹菜1元/斤,生菜1元/斤,菜花1.3元/斤,尖椒3元/斤,圆白菜0.7元/斤,都是刚卸车到这儿。我从产地拉货来,挣点钱就行。”

张先生告诉记者,这些菜是从河北固安采购来的,运菜的大货车能走“绿色通道”,进京距离近、时间短,“有了‘绿色通道’,路上一般没啥事,只要行程码没问题,就会让货车通行。”

△新发地市场蔬菜1区,商户张先生(左)的摊位上摆满了新鲜蔬菜△新发地市场蔬菜1区,商户张先生(左)的摊位上摆满了新鲜蔬菜

张先生摊位的蔬菜品种丰富,新鲜程度也有保证。北京一家企业的食堂负责人宗先生每周都会来新发地市场进两次货,这次进货,他就相中了张先生的摊位。“价格还可以,能接受,对稳价保供没有太多担心。”

宗先生开了一辆中型面包车来进货,白菜、包菜、豆角、黄瓜……七八样蔬菜大包大包地塞进车里,装好大半车菜,宗先生扫码支付了861元。

△来新发地市场进货的宗先生(右)和商户核对采购价格△来新发地市场进货的宗先生(右)和商户核对采购价格

主要批发豆角和黄瓜的商户李先生认为,价格稳定和供应充足有很大关系。“现在周边地区的菜都下来了,缺不了货,一直都是这个价格,首都‘菜篮子’不会缺菜的。”

商户齐先生坦言,价格稳定,老百姓买着安心,自家的菜也卖得利落。“菜是不缺,价钱也大多是几毛钱一斤,我们走的就是量,少挣一点,走薄利多销的路。”

△新发地市场“菜篮子”供应充足△新发地市场“菜篮子”供应充足

蔬菜水果和猪肉供应充足

价格趋于平稳

保供方面,新发地市场加大协调力度,组织商户们筹措货源,保供首都“菜篮子”,蔬菜、水果和猪肉交易量连日来有一定增加,趋于平稳后近两日略有下降。

北京新发地农产品批发市场宣传部部长童伟分析说,目前是一个比较合理的供应区间。“5月17日,蔬菜的加权平均价是3.33元/公斤,比16日下降了1.2%;蔬菜供应量1.9万吨。在北京市,蔬菜供应量超过1.83万吨就可以视为供应充足,2万吨左右都是非常好的供应状态。” 

△新发地市场“果盆子”供应充足△新发地市场“果盆子”供应充足

据了解,近期,新发地市场的蔬菜日上市量一直维持在2万吨左右,水果日上市量在1万吨左右,猪肉上市量在1900头左右。目前正是河北、山东、北京、天津等地蔬菜大量上市的季节,由于运输距离明显缩短,进京通道相对顺畅,使得供应状况明显好转。再加上近一段时间需求转向平淡,很多蔬菜价格都出现了下降,蔬菜整体的供应形势趋好,价格也将持续平稳。

“新发地市场快速地组织商户从产地加大货物的储备和调运;另外,我们的进京车辆保障专班继续增加人手,提供农产品进京车辆的相关服务;菜篮子直通车继续做好社区化服务;新发地的运达车辆也在加强配送和货物中转的投入和服务。”童伟说。

△持有“绿色通道”通行证的运输车辆△持有“绿色通道”通行证的运输车辆

对疫情防控进行提级管理

每日进行核酸检测和佩戴N95口罩

疫情防控方面,近日,新发地市场对疫情防控进行了提级管理,对市场内从业人员持续开展全面核酸检测,全场统一执行24小时核酸检测阴性证明入场政策,5月16日凌晨起落实佩戴N95口罩入场规定。

“新发地市场管理得很严格,每一个人都做到了防疫,通知要求佩戴N95口罩,大家就全都戴上了,就是这么快的速度。”商户李先生说。

除了口罩“升级”,新发地市场也在场内设置了免费的核酸检测点,为商户和职工提供便利。

△新发地市场为商户和职工提供免费核酸检测服务△新发地市场为商户和职工提供免费核酸检测服务

童伟介绍,除了每日核酸检测和佩戴N95口罩外,新发地市场还通过多种措施落实防疫提级。“我们对公共卫生间、商店、热水房等密闭的公共空间加大消杀力度,每天进行三次以上环境消杀。此外,严格执行网格化管理,分区划片,考虑到一些区域要保持高效流通,执行的是‘软分割’,两个果蔬品类之间,第一保持消防通道,第二保持合理的距离和空间。”

本文来源:中央广电总台中国之声(ID:zgzs001)

疫情北京市首都新冠肺炎
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